Pricomigdale

Rețeta clasică de cos de ecler și cremă de vanilie fiartă. Decorat cu ciocolată albă sau ciocolată neagră. Prăjitură pentru cei cărora le plac lucrurile simple și de bun gust.

Blat crocant de ciocolată acoperit de mousse de ciocolată albă. Unicitatea prăjiturii constă în combinația blatului și a mousse-ului cu șampanie și fructe. Prăjitură pentru iubitorii de lucruri fine.

O prăjitură care aduce razele soarelui atunci când este servită. Aceasta conține un blat subțire de napolitana, budincă de vanilie, sirop de zmeură și o bezea caramelizată.

Pornind de la gustul clasic al profiterolului am creat o prăjitură care are în interior o gogoșică umplută cu ciocolată. Aceasta se află în interiorul unui blat umed de cacao acoperit de mousse de ciocolată albă.