Pornind de la gustul clasic al profiterolului am creat o prăjitură care are în interior o gogoșică umplută cu ciocolată. Aceasta se află în interiorul unui blat umed de cacao acoperit de mousse de ciocolată albă.
O prăjitură de origine italiană conține cremă de gianduia și alune de pădure. Un desert care îmbină perfect gustul de cremă de alune de pădure și cacao.