Praline

Prăjitură care ne duce cu gândul la desertul clasic snickers, dar cu gustul unei prăjituri de casă. Mousse de ciocolată neagră cu pralină de ciocolată și puțin caramel așezat pe un blat de cacao

Prăjitură dintr-o cremă cu gust de rom și vanilie dispusă între blaturi însiropate și cu gust de zahăr ars. Desert cunoscut și cu gust clasic românesc.

Pornind de la gustul clasic al profiterolului am creat o prăjitură care are în interior o gogoșică umplută cu ciocolată. Aceasta se află în interiorul unui blat umed de cacao acoperit de mousse de ciocolată albă.

Prăjitura conține mousse de ciocolată neagră iar savoarea inedită este oferită de nucile caramelizate și ușoara aromă de scorțișoară.